🚜 農忙篇
每一季的開始，都不是從播種，而是從照顧土地開始。
絲瓜能否健康成長，關鍵就在於前期的整地與養地。從休耕、整地、鬆土、搭棚、鋪設雨布，到準備迎接第一株幼苗，每一道工序都需要時間與耐心。對農人而言，真正栽種的不只是絲瓜，更是一片願意孕育生命的土地。
114-12-05開始整地
🚜 114-12-05 開始整地
為了迎接新一季頭社絲瓜的種植，首先進行田區整理作業。透過整地改善泥炭土的排水與通氣條件，為後續的鬆土、搭架與定植做好準備。
📍 地點：頭社活盆地
🌡 天氣：晴朗
🌱 生長階段：整地期
🌿 農事重點✓ 清除前一期作物殘株
✓ 整理田區環境
✓ 改善排水條件
✓ 規劃後續栽培區域
💡 農事筆記頭社活盆地擁有全臺少見的泥炭土環境，土壤富含有機質且保水力強。種植前必須仔細整地，讓土壤保持良好的排水與透氣性，才能為絲瓜根系建立健康的生長環境。
🌱 小知識泥炭土是由植物殘體經長時間分解堆積而形成，具有豐富有機質的特性，因此種出的頭社絲瓜口感特別鮮甜細緻，但栽培管理也需要更多耐心與經驗。
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114-12-09 鬆土
🚜 114-12-09 鬆土
完成整地後，進一步進行鬆土作業。透過翻鬆土壤，增加泥炭土的透氣性與排水能力，讓絲瓜
幼苗未來能夠順利扎根，吸收更多養分與水分。📍 地點：頭社活盆地
🌡 天氣：晴朗微風
🌱 生長階段：整地期
🌿 農事重點✓ 打破土壤表層板結
✓ 增加土壤透氣性
✓ 促進根系生長空間
✓ 提升後續定植成功率
💡 農事筆記頭社活盆地的泥炭土富含有機質，保水能力優異，但若長時間受雨水影響，表層容易變得緊密。適度鬆土不僅能改善空氣流通，也有助於後續根系向下延伸，建立穩固的生長基礎。
🌱 小知識植物的根部和人一樣需要呼吸。土壤中的空氣若不足，根系容易生長不良，甚至影響養分吸收。因此在絲瓜栽培初期，鬆土是不可忽略的重要工作之一。
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115-12-11蓋雨布
🚜 115-12-11 蓋雨布
為了保護田區不受連續降雨影響，開始鋪設雨布。適當覆蓋可降低過多雨水直接進入畦面，避免泥炭土過度潮濕，為
即將到來的定植作業建立穩定的生長環境。📍 地點：頭社活盆地
🌡 天氣：多雲偶有降雨
🌱 生長階段：整地期
🌿 農事重點✓ 降低雨水直接沖刷土壤
✓ 避免畦面積水
✓ 維持適當土壤濕度
✓ 穩定後續定植環境
💡 農事筆記頭社活盆地的泥炭土具有優異的保水能力，但遇到長時間降雨時，也容易因含水量過高而影響作物生長。鋪設雨布不只是防雨，更是在氣候變化下保護土地與作物的重要措施。
🌱 小知識絲瓜雖然喜歡溫暖濕潤的環境，但根系長期浸泡在過濕的土壤中，容易影響生長與養分吸收。因此農民會依據天氣狀況調整田區管理方式，讓作物保持最佳生長條件。
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115-01-25 插竹竿
🚜 115-01-25 插竹竿
為了支撐未來快速生長的絲瓜藤蔓，開始進行竹竿架設作業。透過穩固的支架系統，讓絲瓜能夠
向上攀爬，獲得充足的日照與良好的通風環境。📍 地點：頭社活盆地
🌡 天氣：晴朗
🌱 生長階段：定植準備期
🌿 農事重點✓ 選用堅固竹竿作為支撐材料
✓ 規劃絲瓜棚架排列方向
✓ 確保竹竿固定穩固
✓ 為後續搭設瓜棚做準備
💡 農事筆記絲瓜屬於蔓性作物，生長速度快，若缺乏足夠支撐，藤蔓容易倒伏或纏繞在地面，不僅影響生長，也會增加病蟲害風險。因此，插竹竿不只是搭架的開始，更是確保整季栽培順利的重要基礎工程。
🌱 小知識傳統絲瓜栽培大多使用竹竿搭設棚架。竹材具有天然韌性與良好承重能力，能支撐成熟期結實纍纍的絲瓜藤蔓，也讓果實能自然垂掛生長，形成筆直且外觀漂亮的絲瓜。
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115-02-25 綁線
🚜 115-02-25 綁線
完成竹竿架設後，開始進行綁線作業。透過繩線串聯竹竿，建立穩固的瓜棚結構，為即將快速生長的絲瓜藤蔓提供向上攀爬的支撐系統。
📍 地點：頭社活盆地
🌡 天氣：晴朗微風
🌱 生長階段：定植準備期
🌿 農事重點✓ 串聯竹竿形成穩固棚架
✓ 確保繩線張力適當
✓ 規劃藤蔓攀爬方向
✓ 提升棚架整體承重能力
💡 農事筆記絲瓜生長速度相當快，進入生長旺盛期後，藤蔓與果實重量會持續增加。綁線看似簡單，卻是搭建瓜棚的重要環節。每一條繩線的固定與拉力，都影響著未來棚架的穩定度與作物的生長空間。
🌱 小知識傳統絲瓜棚架通常利用竹竿與尼龍繩搭配建構。當藤蔓沿著繩線向上攀爬時，不但能獲得更充足的陽光照射，也能增加通風效果，降低病害發生機率，並讓絲瓜自然垂掛生長，外型更加筆直漂亮。
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115-03-02 雨布開孔
🚜 115-03-02 雨布開孔
完成棚架與雨布鋪設後，開始進行定植孔開孔作業。依照栽培規劃的位置，在雨布上開設適當孔位，為後續絲瓜苗定植做好準備，並確保每株植株擁有足夠的生長空間。
📍 地點：頭社活盆地
🌡 天氣：晴朗
🌱 生長階段：定植準備期
🌿 農事重點✓ 依照株距規劃開設定植孔
✓ 確保每株絲瓜有充足生長空間
✓ 減少雜草生長範圍
✓ 保持土壤濕度穩定
💡 農事筆記每一個開孔位置都關係著未來絲瓜的生長品質。孔距過近容易影響通風與採光，孔距過遠則可能降低土地利用效率。因此在開孔前，必須先依照棚架配置與栽培密度仔細規劃，讓每株絲瓜都能獲得充足的成長空間。
🌱 小知識許多瓜果類作物會利用覆蓋雨布或抑草布來進行栽培。除了能有效抑制雜草生長，也能降低土壤水分蒸發，減少人工除草的工作量。開設定植孔後，作物便能直接從孔位生長，同時享有覆蓋栽培帶來的管理優勢。
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115-03-05種植絲瓜初苗
🚜 115-03-05 種植絲瓜初苗
經過整地、搭架與定植孔規劃後，正式將絲瓜初苗種植於田區。這是新一季頭社絲瓜栽培的重要起點，期待幼苗在泥炭土的滋養下穩健成長，迎向豐收的季節。
📍 地點：頭社活盆地
🌡 天氣：晴朗溫暖
🌱 生長階段：定植期
🌿 農事重點✓ 小心移植絲瓜幼苗
✓ 保護根系避免受損
✓ 確認定植深度適當
✓ 定植後立即補充水分
💡 農事筆記幼苗定植是栽培過程中的關鍵階段。過深容易影響根部呼吸，過淺則可能造成植株不穩。每一株絲瓜苗都需要細心照顧，讓根系盡快適應新的生長環境，才能順利展開後續的藤蔓生長。
🌱 小知識絲瓜幼苗在定植後的前一至兩週被稱為「緩苗期」。此時植株會逐漸適應土壤、水分與環境變化。若緩苗順利，根系便會快速發展，進而帶動藤蔓生長與後續開花結果。
🌾 愛田嗄的期待從一粒種子到一株幼苗，需要時間與耐心；而從一株幼苗到結出鮮甜絲瓜，更需要土地、陽光、雨水與農人的細心陪伴。今天種下的不只是絲瓜苗，更是對豐收季節的期待。
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115-08-26 開始收取絲瓜水
115年8月26日，
開始收取絲瓜水。
今年的絲瓜田即將進入休耕，
在正式休耕前，
我們也開始收取絲瓜水。
從絲瓜藤上慢慢收集，
一滴一滴，
都是這一季絲瓜田留下來的另一份紀錄。
接下來，
田裡的嫩絲瓜會慢慢告一段落，
老絲瓜則開始留下來，
準備走向另一段旅程。
愛田筆記
115年8月26日，
是今年開始收取絲瓜水的日子。
一季農事，
有採收，
也有留下；
每一個階段，
都有屬於土地自己的故事。
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115-08-30 正式休耕
115年8月30日頭社絲瓜田正式休耕。
從這一天開始，
我們不再採收嫩絲瓜，
而是慢慢收集留在藤上的老絲瓜。
這些老絲瓜不再走上餐桌，
而是等待日曬、乾燥，
慢慢變成我們熟悉的絲瓜絡。
一季絲瓜結束了，
但土地的故事還沒有結束。
接下來 ～我們要開始累積屬於這片土地的「老絲瓜」。
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115-09-04 第一批絲瓜酪製作
115年9月4日，
開始製作第一批絲瓜酪。
休耕後，田裡留下來的老絲瓜，
也開始有了新的任務。
我們把收集起來的老絲瓜整理、處理，
準備慢慢做成絲瓜酪。
一季嫩絲瓜的故事告一段落，
老絲瓜的另一段旅程，
才正要開始。
這也是今年休耕後，
第一批正式製作的絲瓜酪。
從田裡留下來的老絲瓜開始，
一步一步，
把土地留下來的東西好好利用。
愛田筆記
一季結束，
不代表故事結束。
有些絲瓜留在藤上，等著變成另一種樣子，
繼續陪著我們走下去。
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115-09-26 清除瓜藤，為下一季做準備
115年9月26日，
開始把絲瓜藤從棚架上清除。
這一季的絲瓜，
已經完成了它的任務。
曾經爬滿棚架的藤蔓，
經過一整季的
生長、開花、結果與採收，
如今也到了整理田園的時候。
我們一條一條把老藤從棚架上清下來，
把棚架慢慢整理乾淨，
也讓忙了一季的瓜棚，
好好休息。
看著原本綠意滿滿的瓜棚，
漸漸露出棚架，
心裡知道——
這一季，真的要告一段落了。
但農人的日子不會停在這裡。
整理好田地、收拾好棚架，
下一個季節，
還會再重新開始。
愛田筆記
一季絲瓜有開始，
也有結束。
清掉的是老藤，
留下的是這一年在田裡走過的足跡。
等土地休息夠了，
我們再一次種下新的希望。
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115-10-28 重新翻土，讓土地好好晒一晒
115年10月28日，
重新翻土、晒土。
休耕了一段時間後，
我們重新回到田裡，
把土地翻一翻。一鏟一鏟、
一遍一遍，
把原本的土壤重新整理，
也讓翻起來的土地，
好好接觸陽光與空氣。
看著原本種滿絲瓜的田，
如今變成一片翻過的新土，
就知道這片土地正在為下一段農事做準備。
這一季的絲瓜已經結束，
而土地也正在慢慢整理自己。
愛田筆記
農人的一年，
不只有
播種、開花、結果與採收，
也有休耕、翻土與等待。
有時候，看似什麼都沒有種，
其實土地正在準備下一次的開始。